6 、油煎要加油入。夏日下酒香蚝葱头适量 、特色
7、惹味
菜葱油适量做法 ：
1、油煎
2 、夏日下酒香蚝加入蚝油 ，特色加入葱头丝炒香 。惹味
5 、菜葱不用再另放盐 。油煎
3 、装碟即可食用。
小贴士 ：排骨选稍带点肥肉的更好 。生葱头切丝备用 。烧热锅，
材料 ：排骨750克 、盖上锅盖 ，加入水大火烧开 。排骨爆香出油后，准备好材料 。
10 、蚝油适量 、
9、糖适量 、不入油放入排骨大火快煎。排骨煎出油后 ，
4 、
8 、焖至汁稍干即可关火 。如果是偏瘦的排骨 ，放白糖炒糖色。