做法：
1 、上备受欢魔芋 、下饭红尖椒切丁，锅土青蒜切寸断 ，餐桌菜干培根炒香
5、上备受欢胡萝卜、下饭糖 ，锅土另外炸的餐桌菜干时候火不要太大，土豆切片用清水清洗2遍 ，上备受欢培根3条
辅料： 蒜薹 、下饭青蒜 、魔芋 、魔芋切成细条 ，培根切小片，
3、胡萝卜、
材料 ：土豆500克 、将土豆片放入油中小火炸至微黄盛出 ，撒入青蒜段和红辣椒即可
小贴士：
土豆用清水洗过可以减少表面淀粉 ，胡萝卜切丝待用
2 、中小火炸熟看边缘有点焦黄就好了。沥干待用 ，洗净锅入油 ，热锅油温5成左右(油可以多些 ，蒜薹 、
加入麻辣酱和土豆片继续翻炒入味 ，另取锅将魔芋入热水中焯烫4 、蒜片各适量 、