3.葱切段 、鲜美香菇
8.倒入料酒 、下炖鸡
10.大火收汁。营养葱一棵，丰富饭菜姜切片 ，味道八角 、鲜美香菇老抽 、下炖鸡生抽 、营养大火烧开后改中小火炖20分钟 。丰富饭菜盛出冲干净沥水 。味道白糖一勺 ，鲜美香菇炒至变色。下炖鸡翻炒均匀 。干红辣椒适量 ，料酒一勺 ，
2.香菇清洗干净用温水泡发 。干红辣椒备好 。
步骤 ：
1.鸡子切块 。八角2颗 ，
姜三片 ，7.倒入泡发好的香菇。过开水焯一下 。
4.泡发好的香菇切块 。老抽一勺 ，八角 、
5.锅内倒油 ，油热后倒入鸡块 ，干红辣椒 。
9.倒入开水 ，
材料 ：鸡子一只（或者只用鸡腿也行） ，
6.倒入葱段 、埋过鸡肉 。放少许盐提味即可。香菇六朵，生抽两勺 ，