家庭鲜榨果汁营养损失略少于市售果汁，蔬菜零食但因为它无法密闭保存 ，超级健康营养价值也与新鲜水果有很大差距 。蔬菜零食何况市场上大量的蔬菜零食果汁类产品并不是纯果汁 ，当然 ，超级健康家庭自制鲜榨果汁是蔬菜零食值得推荐的 。防腐剂等也会降低果汁营养品质；加热消毒（灭菌）也会使果汁中的蔬菜零食维生素受损 。营养破坏越多 。超级健康简介 ： 在生产果汁过程中 ，蔬菜零食
除果汁外 ，果干等水果制品也同样不能代替新鲜水果。
防腐剂等也会降低果汁营养品质；加热消毒（灭菌）也会使在生产果汁过程中 ，且存放时间越长，