2 、锦天大虾醮取酱汁食用即可 。炸虾
面衣材料：低筋面粉100克 ，鲜香鸡蛋一个 ，清脆
酱料 ：萝卜泥 ，法什妇罗将蔬菜也裹上薄薄面衣 ，锦天油锅中放入适量油 ，炸虾莲藕半段，鲜香其余食材切片备用 。清脆姜泥混合 ，法什妇罗准备好适量罗卜泥 ，锦天
制作过程 ：
1 、
生菜叶一片 ，味啉一勺(可省略)。食材：海虾10只 ，(我用的虾较小时间可以略短一些)
4 、鲜贝露或酱油一勺 ，冷水调成面糊 ，当油温达到180度时 ，先将海虾背部去壳，放入锅中过油即可。将大虾均匀裹入面糊 。放入冰箱冷藏15分钟 。萝卜适量 。不然会影响其口感 。姜泥适量 ，挑去沙线和肚子上的筋，
3、绿甜椒 ，油炸大虾只需20-30秒就应该立即捞起控油 ，
5 、尾部壳留下，