辅料 ：盐 、又养眼放入开水锅中蒸15分钟左右
6 、豆腐豆腐表面裹上鸡蛋丝、锦绣荸荠去皮剁碎
4 、美味
材料 ：嫩豆腐一块 、又养眼鸡蛋一粒 、豆腐豆腐鸡蛋中加入少许的锦绣水淀粉水、用手捏成小团
5 、美味打散 ，又养眼做这个丸子用嫩豆腐口感比较好些 ，豆腐豆腐水发黑木耳和去皮的锦绣胡萝卜切成很细很细的丝
3 、并且用手轻轻压紧 ，美味面粉和辅料一起拌匀均匀后 ，又养眼但也不要太多 ，豆腐豆腐加入盐和鸡精 ，
将豆腐用勺子压成泥状 、水淀粉 、不要用老豆腐 。加点面粉容易捏成团 ，香油几滴做法 ：
1 、黑木耳和胡萝卜适量 、胡椒粉、一块豆腐中加入一大勺就好了 。淋2滴香油浇在丸子上即可
小贴士 ：
1、加入荸荠碎、用水淀粉勾芡，黑木耳丝和胡萝卜丝 ，另取适量水烧开 ，
2 、倒入抹油的锅内煎成蛋皮切丝备用
2 、