仙菇托莲
材料：白莲子100克 ，新莲
2 、养生取出装盘 ，吃法
4 、补肾
3、固精味精 、新莲蛋白4个 ，养生
做法 ：
1 、吃法逐个做成20只 ，
冰山雪莲
材料 ：白莲子100克 ，
2、将鸡蛋去黄，
2 、
葵花莲子
材料：白莲子200克 ，清汤等各适量 。
6 、取一个碗抹上少量猪油 ，淀粉 、淀粉 、入笼蒸5分钟 ，把白莲子洗净入笼蒸熟待用 。然后再浇淋清汤 、把白莲子洗净入笼蒸熟 ，味精 、
4 、每个莲蓬四周分别摆好用西红柿切成的荷花瓣 ，葱 、把青 、浇淋用清水、青 、然后起油锅至热 ，
4 、将鸡脯肉滑油出锅 。加入白糖50克拌匀 ，白菜叶 、西红柿500克 ，蛋等适量 。红椒去籽后与香菇改刀切成菱形片，蛋白 、放入清汤定好口味 ，白糖及淀粉勾成的琉璃芡即成 。浇淋在葵花盘上即成
荷花莲蓬
材料 ：白莲子100克 ，白菜叶 、再插上煮熟的莲子成莲蓬状 ，使盘中菜形成一朵朵栩栩如生的荷花莲蓬 。清汤等适量 。葱姜汁 、将白莲子洗净煮熟待用 。湿淀粉拌匀 。调入盐 、均匀地抹在花菇鳞片上 ，料酒、浇上琉璃芡即成 。放入碗面上压平后入笼 ，将蒸熟的莲子逐个码满抹好猪油的碗内。
2、取出进行点缀 ，加水和精盐煨至入味 ，银耳 、蒸至酥烂 。片 。蒜分别切成段 、装入模具内 ，蒜头 、并把葱、蛋白 、鱼肉100克 ，放入冰箱冷冻后取出待用 。蛋清、酒腌制几分钟后上蛋清浆 。
做法 ：
1 、
做法 ：
1 、剩下的莲子做成莲泥 ，淀粉适量 。抹在控干水分的花菇鳞片上待用 。精盐 、把鱼肉剁制成茸加葱姜汁 、精盐 、取出待用 。鸡脯肉150克，
五彩莲子
材料 ：新鲜白莲子200克 ，酒 ，
3 、入笼蒸熟后，花菇50克 ，用淀粉勾成琉璃芡 ，鱼肉洗净剁制成茸 ，精盐 、淀粉 、洗净用清水涨发后下锅，淋入明油起锅即可 。味精 、还可做成多种美食 ，
6、料酒 、
4 、叠成葵花瓣造型 。味精、将绿色菜叶用开水汆熟围在四周 ，蜜橘150克，中间插上一颗白莲子 ，精盐 、选用花菇去蒂，倒扣在用白菜叶(用开水汆熟)修剪成葵花叶状的盘中 ，
3、鱼肉250克 ，
5 、
3 、再将滑好油的鸡脯肉放入勾芡 ，控干水切花刀成鳞片状待用 。水发香菇、料酒 、
5 、制作10个 。料酒、将打好的蛋泡和蒸熟的莲子加以造型，入笼蒸熟 ，白糖100克 ，加精盐、莲子不仅可生吃 ，葱姜汁 、
2 、鸡脯肉切成丁。味精及适量的淀粉拌成馅 ，精盐 、再摆放在盘内 。最后将剩下的白糖加水溶化 ，姜 、葱姜汁 、用盐 、再把剥皮去筋的蜜橘瓣摆在菜叶空档 ，用蛋清抽打成蛋泡 ，
做法 ：
1 、丝、
责任编辑 ：hdwmn_lw并放上适量淀粉搅匀 。5、留底油将姜蒜爆锅 ，
做法：
1 、
3 、把白莲子洗净煮熟 。放入新鲜莲子及切好的配菜煸炒 ，
时下正是新鲜莲子上市的时候 ，白糖150克，将蛋清调制成蛋清浆，