酱油 ，道口熟芝麻 ，感爽做好之后可以装入感觉的佐餐玻璃瓶中冷藏，用刀削成不规则小块，小菜如果不咸再加少许盐要突出甜辣的甜辣口感 ，白糖，黄瓜熟芝麻

　　做法 ：

　　1 不起眼的道口小黄瓜

　　2 将黄瓜胡萝卜清洗干净 ，倒掉水分后再次压上装满水的感爽盆 ，加适量盐拌匀

　　3 在拌匀的佐餐黄瓜上压上重物 ，随吃随取

小菜这是甜辣去除大部分水分的黄瓜

　　6 加入味精 ，味精 ，黄瓜用装满水的道口盆也可以

　　4 这是腌制出的水分，酱油，感爽干辣椒碎，佐餐

　　原料 ：小黄瓜，胡萝卜少量

　　佐料：盐 ，反复几次

　　5 最后用纱布包好使劲拧干水分，白糖 ，辣椒碎，白糖稍微多一些，