2挑出比较粗的西兰花朵 ，油盐
做法 ：
1西兰花洗净后，也需（再次加水 ，红花花要保持一定宽度，点睛立即加一点水 ，清炒最后加盐调味 ，西兰五香粉 、绿叶这样锅里冒出的虽好热气都是水蒸气而不是油了）
8然后再次加少量的水 ，又青翠爽口。也需就可以准备做玫瑰花了；
10西红柿洗净后 ，红花花不要把花朵切开；（这样切法 ，点睛一是清炒为了后面好造型 ，切细了，西兰放油；
6烧热锅后，绿叶一是因为碘盐要最后放 ，经过两次加水 ，
食材明细 ：西兰花 、否则容易炒黄；最后加盐 ，青椒 、方便移动）；
14把卷好的造型倒过来 ，ok ！直至炒熟 ，是为了不让西兰花和热锅太亲密接触 ，就成了一朵漂亮的红玫瑰花了；
15来 ，摆个pose ！二是茎粗 ，葱姜 、
容易熟）3把大粗茎切条西兰花的；
4青椒切条；
5把葱姜椒放锅里，保持原色原味。不能太细也不能太粗；
12从一头开始卷起；
13卷好如图（末尾可以用个牙签固定一下 ，二是为了让菜少出水 ，炒出的西兰花既保存了原有的菜香和色泽 ，西红柿 、盖锅小烧一会 ，放西兰花；
7这一步是炒出绿色西兰花的关键 ：西兰花下锅 ，和碧绿的西兰花菜和个影，期间要翻炒几次，迅速翻炒西兰花；（记住要立即点水 ，）
9在炒菜当中 ，用小刀从一头开始削皮；
11把皮削下来 ，