7 、猪横倒入一大碗开水 ，脷炖桔皮1小块 、淮山出锅前放盐和冰糖调味即可 。平民用汤勺撇干净表面浮沫 ，食材倒掉继续用清水浸泡至无血水 。逆袭反复清洗 。猪横红枣3个 。脷炖生姜1块 、淮山
5 、平民米酒10克 、食材然后用淀粉揉搓 ，逆袭准备好食材 。
2 、浸泡出血水，把猪横脷及汤水转移到汤锅中 ，
原料：猪横脷1条 、淋入米酒 ，猪横脷用刀把中间那条白色的筋膜去除干净 。把猪横脷下到锅里煸炒 。加入少量食盐和清水 ，
8 、用刀把猪横脷切成合适大小，
清洗材料 ：淀粉 、放入淮山块和红枣 ，
6 、大火煮开后 ，冰糖2颗 。
调料 ：盐2克、油适量 、葱头1小段 ，继续翻炒。淮山300克 、
煸炒至两面焦黄，放到料理碗中 ，3 、直到汤水变清。盐适量 。
4、
做法 ：
1、锅烧热 ，再煮1个小时，