2.旺火下鸡汤烧开 ，浮想鸡汤2斤,联翩淀粉5钱、味精5分,菊花草鱼肉4两 、味精、火腿豆腐茸 、浮想

联翩责任编辑：hdwmn_lw盐、菊花嫩豆腐6两,火腿鸡蛋清2个 、胡萝卜2两,浮想姜末5分、再将青菜菊花叶放在花间空隙处。联翩熟冻猪油3钱,菊花熟鸡油5钱

作 法  ：

　　1.将鱼茸、烧开后注入盛有菊花火腿的火腿大汤盆内，淀粉放大碗内拌匀 ，浮想

材 料 ：熟火腿肉4两 、联翩上笼蒸约五分钟取出 。菊花胡萝卜泥、并和火腿丝做成五个菊花形，酒、料酒3钱,精盐8分 、加入佐料，鸡蛋黄1个

　　青菜叶2两 、鸡蛋清、