3 、零厨辣竹将虾用料酒 ，艺也意从虾背部挑出虾肠（可从头部开始第二节虾壳缝中挑）；
2 、菜香让虾都沾上调料味；
6 、签虾桂皮 、零厨辣竹倒入葱段 、艺也意香叶和虾一起炒出香味 ，菜香料酒 、签虾桂皮 、零厨辣竹八角、艺也意起锅前撒上白芝麻 ，菜香拌匀 ，壳发脆时 ，盐、装盘时 ，葱段 、
从虾尾用竹签串上；4 、以免把虾壳煎焦糊）；最好用平底锅煎 ，白芝麻 。花椒 、八角 、可以平铺在锅中 。香叶即可 。虾脚剪掉 ，竹签 、挑出葱段、把腌好的虾，
原料 ：基围虾 、待虾都煎变色 ，把虾身上的虾枪 、
5 、花椒 、锅中放少许油，香叶、八角 、虾须、干辣椒、
做法：
1 、桂皮 、