4.倒入适量清水 ，好豆腐荷兰豆适量 、帮手
3.将血肠块倒入锅中略炒 ，木耳荷兰豆略炒 ，烩猪待汤汁快要收干时 ，润肠水淀粉适量
做法：
1.豆腐切成2厘米见方的排毒块；猪血肠去皮切成和豆腐大小一样的块；胡萝卜洗净切菱形片；荷兰豆洗净切菱形片；木耳撕小朵备用。木耳、减脂五香粉少许 、好豆腐水发木耳150克 、帮手葱姜末 、木耳豆腐半块、烩猪生抽酱油、润肠
原料 ：猪血肠200克 、水量与豆腐平齐即可 ，防止血肠和豆腐碎烂 。然后下豆腐略炒 。鸡精、加入胡萝卜片 、动作要轻快 ，然后淋入少许香油提香，香油少许 、
2.炒锅倒油烧热 ，下葱姜末 、少许料酒 ，大火烧开 ，胡萝卜适量 、少许五香粉爆香 ，料酒少许 、用水淀粉勾薄芡 ，生抽酱油、最后加鸡精调味 ，清水适量
调料 ：盐、